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Amazon | バーミキュラ ユキヒラ 20cm シーソルトホワイト 鋳物。Amazon.co.jp: バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 20cm。Amazon | バーミキュラ ユキヒラ 20cm シーソルトホワイト 鋳物。値引きコメントはご遠慮ください。製品説明「焼きつけから煮込む」それだけで素材の旨みが凝縮された味わいに。今まで雪平鍋のイメージを一新する調理体験で手料理が生まれ変わります。 雪平鍋なのに焼きつけが得意。バーミキュラ独自の「瞬間蒸発ホーロー」を採用したことで、バーミキュラ フライパン級の焼きつけ性能を実現しました。 極限まで薄肉化した鋳物に、槌目模様を再現。蓄熱性の高い鋳物と、熱効率に優れた槌目により、短時間で理想的火入れが可能になりました。日々の手料理が短時間でさらに美味しく仕上がります。バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッド(落とし蓋*別売り)で旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。煮崩れを防ぎながら、旨みが食材全体に奥深く染み渡ります。お手入れは、いつもの洗剤とスポンジで丸洗いするだけ。アルミニウム鍋のような面倒なお手入れも不要で、銅のように青錆も発生しません。鋳物でありながら肉厚を1.6mmまで薄くすることで、軽々片手で扱える軽さを実現しました。。Amazon.co.jp: バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 20cm。☆8/10まで値下げ　【未使用】 萬古焼ごはん鍋　大黒窯　華月　大黒窯　2合炊き。ZACK BIVIO FRUIT BASKET フルーツバスケット　L。値下げ　スノーピーク 土鍋膳　ケース付き。グレステン プレミアム パンスライサー 20GM ローストビーフ ハム。【値下げ】初雪 カートリッジアイス シェーバー HD45MA かき氷機。【研ぎ済み】GLOBAL-PRO グローバルプロ ペティナイフ GP-4。ヒ*ミ様 【新品】ビュッフェサーバー ビュッフェ ウォーマー 業務用電気フードウ。WMF PERFECT PLUS 圧力鍋セット。セラポット　多機能鍋。未使用美品 玉虎堂製作所 マルタマケットル 18-8ステンレス10L 満水11L。VERMICULAR ブラック 両手鍋。【美品】STAUB ストウブ ココット オーバル 23cm チェリー 両手鍋 鍋