HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。英語　小話集　笑話百選　laugh and learn 富士書房刊　レア希少貴重。VISUAL ADDICTION ROBT.Ｗilliams。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ポルトガル語版　ダニエル・スティール　A JORNADA。洋書 BORGES CUENTA BUENOS AIRES。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 PLASMA MEDICINE。人気❗️【リサ・フォンサグリーヴス】写真集/アーヴィング・ペン/ファッション。よろしくお願いいたします。マーケティングイマジネーション。セール！　 Fantasy+　World's Most Imaginative。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Agyar by Steven Brust 1993 初版 Hardcover