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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。十四代　龍月 空き瓶　空瓶　一升瓶　2024。ご覧いただきありがとうございます。産土 2024 香子 四農譲 (2本)。以下hpより。日本酒6本セット（AKABU、雨後の月、天賦、美丈夫、奈良萬、冩樂）。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。十四代 龍泉 日本酒 純米大吟醸 720ml空瓶。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。十四代 別撰諸白 山田錦　純米大吟醸酒 720ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。而今　特上雄町　純米大吟醸2024 完品‼️。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代 双虹 四合瓶 2024年製造。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代 日本酒 6本セット 専用箱入り。突如、思いついたのです。十四代　龍泉　2024年　空瓶空箱　無洗浄。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代 双虹 空瓶。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。【山田錦で呑む！】而今 純米吟醸＆花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。1800ml 飛露喜 特別純米酒 6本セット。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。朝日鷹 製造年月 2025年 2月 今現在一番新しい朝日 鷹になります。ぜひ、楽しんでください。2024年　十四代　龍泉　未洗浄　空瓶空箱。